Bavorský karamelový krémeš

Potrebujeme: 1 ks lístkového cesta, vajíčko na potretie,  0,4l mlieka, 1 balenie karamelového                                        pudingu, 3PL cukru, 100g masla, jahodový džem

Postup:

1. Lístkové cesto  rozvaľkáme na cca 5mm plát a nakrájame na rovnako veľké obdĺžniky - väčšie, pri pečení sa nafúknu a zmenšia sa. Na plechu kúsky potrieme vajíčkom a pečieme pri teplote 200°C do zlata.
2. Z mlieka pudingu uvaríme hustú kašu, do ktorej po stiahnutí z ohňa vmiešame cukor a maslo. Necháme vychladnúť a zľahka prešľaháme.
3. Po vychladnutí  upečené  cesto vodorovne prerežeme a naplníme krémom - do stredu dáme prúžok jahodového džemu.

Dobrú chuť !